悶々解消(-_-ﾒ)

　おはようさんです！今日も朝明るくなるのを見計らって打ちっぱなしに行ってきましたが・・・・ストレスたまって悶々として帰ってくるハメになってしまいました(^^ゞ
　なので、帰ってくるなりストレス解消とばかりにガ～ッと料理！
　←一品め。畑で大きくなった米なすを使った「米ナスのピリ辛味噌炒め」。米ナス、ピーマン、赤ピーマン、かぼちゃを食べやすい大きさに切って一旦油で素揚げ。鍋に油を入れトリひき肉を炒め、酒、顆粒ダシ、砂糖を入れて煮立たせます。そこに、「味覇」、トウバンジャン、コチュジャン、味噌を入れトロミが出るまで煮ます。煮立ったら素揚げしておいた材料を入れて馴染ませ、仕上げに山椒を振ります。
　→2品目3品目はコチラ。左はレンコンのキンピラ。レンコン、赤ピーマン、ジャコを入れて醤油、ミリンでジャッと炒め、仕上げに白ゴマをぱらり・・・右はウチの畑でとれた葉大根の炒り煮。こちらは前にも作り方を紹介しましたので省略(^^ゞ
　が～っとつくったので、ストレスが吹っ飛びました！ゴルフボールも真っ直ぐ飛んで欲しいモンです。