またしても(^^ゞ天童!
どもです。自称「病み上がり決死隊」のアブなおです(^^ゞ
金曜の夜、残業していたら見事にぶり返しました(T_T)。頭はアイアンクローで締め付けられたようにキリキリ痛いし、咽もガラガラ、目の奥が熱を持っているような感覚でした。なんとか仕事にキリを付け、ウチに帰ってソッコー就寝。昨日も朝から具合は好転せず、お粥の朝食後に風邪薬&栄養ドリンク攻撃。
そいつが功を奏したのか昼前にはなんとか復活。で、復活祝いとばかりに、またしても天童市にラーメンを求めて・・・・・
昨日訪れたのは「中華そば さたけ天童店」さん。ここも最近情報を得たお初のお店。ウワサでは「あっさり系のなつかしい感じ」ということで楽しみにしてました。
11時30分にお店につきましたが、駐車場はすでに満車に近い状態。かろうじて1台分のスペースを見つけ、無事入店。・・・あれ?満車のワリには席には結構なヨユウ。テーブル席数席のほかはコアガリが半分以上なので、キャパは大きいですね~♪
お初だったので、やはり基本の中華そば(580円)をオーダー。出来あがりを待つ間にメニューをチェックしていると、中華そばのお店なのになぜか「カレー」があったり、ちょっとソソル「焼きそば」があったり、なかなか良いですね~。
待つことしばし、出てきたのが↑画像。カマボコ、メンマ、チャーシュウ、海苔、ネギのシンプる構成。スープの色が薄くってすごくアッサリしてそう。でも、スープの表面には透明な油も浮いてます。
まずはスープを一口・・・・うん、確かにアッサリはしてますが、鶏のダシなのかな~。結構ボリュームを感じます。それに塩加減も、見かけよりはしっかりしてます。麺もしっかりした感じ。自家製のチャーシュウ、美味いですね~。やや厚めに切られたネギがイイ感じでアクセントになって・・・・・。なるほど、なつかしさを感じさせる味というクチコミも頷けます♪
最近、アチコチ食べ歩いてますが、以前なら体格に合わせて(?)迷わず大盛りを注文していましたが、職場のラーメン通の先輩から「本当のラーメン好きは普通盛りを頼んで
スープを最後まで味わうもんだ」の一言をいただきまして、今回からスタイルを変えて見ました。が、自分のをスープまで食べ終えてふと娘たちの丼(娘二人で大盛り一つ)を覗くと、まだ麺が・・・。「頼んだものは残さず食べる」がポリシーの私としては見逃すわけもいかず・・・・。食べましたとも(^^ゞおかげでお腹がタポタポ状態でした(^^ゞ
満足してお会計を済ませる間、厨房を覗くと大量のチャーシュウが!!大きな豚肉をロールケーキ状に巻いたチャーシュウがそれこそ山のように!!
きちんと仕事してるって感じでしたね~♪こういうお店なら「カレー」もきっとマイウ~に違い無い!?よし、次はソノ線で来よう!!
このお店、「天童店」の名のとおり、本店は中山町にあるそうです。
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コメント
こういうスタンダードなラーメンというか「中華そば」、うちのすずさんの好物です。画像見せたらすかさず食いつきました。
私は味噌ラーメンですかねぇ。今日も横を通ったら中山町店もそこそこ混んでましたよ。
投稿: 勉蔵 | 2007年2月18日 (日) 22時02分
どもです!!最近スタンダードな感じのお店が続いてます♪でも、やはり味の表現って難しいよね~。「アッサリ」の一言でも、基準は人それぞれだからね~。「アッサリ度」でいったら、米沢の「熊文」とか高畠の「かわにし」とかのほうが上かな・・・とも思うし、魚介のダシと鶏ダシではやはり「あっさり」の質も違うみたいだしね~。詳しい味の分析は専門家に任せるとして、私達は自分なりの「美味い」ものを求めましょ!
最初に行くときはスタンダードな中華を選びますが・・・いっつも味噌も食べて~よね!ウチでは、私が中華を選べばカミさんは味噌って感じで分業体勢。途中で取り替えて食べたりします(^^ゞが、昨日はどーゆーワケか二人とも中華でした・・・・
投稿: アブなお | 2007年2月18日 (日) 22時26分
今週も美味いもの食べてますね!
羨ましいけど痛風にならないようにね。
私も味噌の方が好きですよ。
また、酒田の満月に行きたいですね。
投稿: nao | 2007年2月18日 (日) 23時43分
naoさん、満月のスタミナも恋しいですね~!
今年は雪も少ないのでもう少ししたら庄内まで足をのばそうかな。
「通風」コワイですね~。普段は菜っ葉と納豆の食事なので大丈夫かとは思いますが・・・・。でも、やっぱヤバイかも?
投稿: アブなお | 2007年2月19日 (月) 07時56分
天童開拓してますね~。
天童行って見たいなあ。
週末僕も○文さんにやっと行くことができましたので、
感想をアップしたいと思います~。
投稿: ぶぶさま | 2007年2月19日 (月) 12時35分
ぶぶさまさん、どもです!
私は山形市でもわりと天童にアクセスしやすい場所に住んでいるんです(^^ゞ
若い時から天童のお店めぐりはしてたつもりだったのですが、いろいろ情報収集してみると、知らないお店がまだまだたくさんありました。
投稿: アブなお | 2007年2月20日 (火) 06時21分
ほんとにご無沙汰してます。いろいろ事情がありまして(仕事がチョー忙しかったのと、両親が具合が悪かったのと、パソコンがウイルスに感染してダウンしてたのと・・・)復帰しますのでまたよろしくお願い致します。ところで、「さたけ」のラーメンですが中山町本店が近かったこともあり、週一のペースで食べてます。初めて食した時にはこんなものかと思っていましたが、あーら不思議、なぜかまた食べたくなる中毒にかかるのです。(これは職場のみんなが言っております)でも、昨年12月ころ新築移転いたしまして、依然とは比べ物にならないくらい店は混んでます。その弊害が・・・。スープがぬるい。今、常連の客はかなり頭に来ている状況です。以前のあつあつでスープたっぷりのラーメンにもどって欲しいと切に願っております。
長くなってしまいましたが、最後にひとつお知らせがあります。3月1日付けの定期人事異動がありまして今までの職場から、グリーン北○店に移動になりました。よろしく面倒みてやってください。
投稿: クマさん | 2007年2月28日 (水) 22時45分
クマさん、ご無沙汰しております(^^ゞ やはりお忙しかったようですね。
異動によってますますニアミスする機会が増えるのでは?こちらこそよろしくお願いいたしますm(__)m
「さたけ」の本店は去年の暮れに新しくなったみたいですね。天童のお店に開店のチラシが置いてありました。老舗の味が改築や支店開店によって変化しちゃったっていう話しはよくあるようですが、私のようなお初のお客には感じなくても長年のファンには寂しいでしょうね。
特に「ぬるい」ってのはいかにも客の回転をよくしようって感じで・・・。
中山、山辺のグルメ情報、これからもヨロシクお願いいたしま~す!
投稿: アブなお | 2007年3月 1日 (木) 06時00分