HIT PARADE!

　おはようさんです！
　こちらは昨日も夜中に地震がありましたが、今朝も・・・。続くとちょっと不安になりますね。一応部屋にはカミさんが持たせてくれた「防災リュック」と最近購入した「杉並区の地図」がありますが、それでもやはり心細いですね～。

　さてさて、一人暮らしを始めて自分のなかで変化したことのなかに、「すごく出費を意識し始めた」ことがあります。
　いやね、いままでだって意識しなかったわけではないんですよ。それに、ムダな買い物をしているわけでも無い。それでもスーパーに行ったときとか、平日の昼食代とかは、妙に意識してしまうんですよね。
　だいたい、スーパーでの買い物は、「一人分」で考えなきゃいけない。それと「ロスなく使えるか」ってことを考えちゃいます。
　家族一緒に暮していればいろいろ使い回しもきくんですが、何しろ「一人」だし、冷蔵庫だって超小さい。だから、このプレッシャーは相当なもんですよ（笑）。
　それと、外食に抵抗感が芽生え始めてます。これも同様の理由。困ったもんです(^^ゞ　山形にいたときだって、外食は普通にしてたんですが・・・・・・で、ハタと気がついたのは。家族で楽しく食事するってのは、単に食べるってことだけじゃなく、自分のなかでプラスαの価値観があったんだな・・・・ってこと。

  さて、前置きが長くなりましたが、そんなこんなで昨日のお昼は部屋で作って食べました。↑！わかります？なんか有名店のつけ麺風にも見えますが、「ひっぱり」です。東北ではよくやりますよね。地域によっては「ひきずり」なんて呼んだりしますが。ようは「釜揚げ」のことですね。山形ではつけ汁に納豆、サバ缶（水煮）、生卵、めんツユが定番。季節によって、大葉やみょうがなんかも入れるかな。
　昨日は定番のセットに冷蔵庫に残ってたモヤシのオヒタシと大根をおろして加え、よ～くまぜで、あつあつのうどんをつけて「ズルズルっ」と・・・・・。うまいです(^^ゞ

　で、夜に作ったのが→
　山形でも、たまに作ってましたが、「鳥モツの煮たヤツ」です。
　駅前の精肉店でキンカンやレバーやいろいろ混じったのを売ってたので、そいつを酒、だし醤油、生姜で煮ただけ。そうそう、冷凍庫で凍ってたこんにゃくを解凍して一緒に煮ました（凍みこんにゃくになってて、独特の食感がイイよね）。
　そいつに青ネギ、七味、黒コショウをかけて・・・・ハア～・・・・なんか落ち着くな～って感じでした。

　さてさて、今日もお休み。心配性なワタシなので仕事で気になってることはありますが、今日も何かリフレッシュすることを探さなくては・・・・・・・・・